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![](uploads/formacao/15.jpg) | Noções de HACCP – 25H
Operadores e responsáveis da restauração pública e colectiva, pastelarias e cafés, hotelaria, catering, indústria e distribuição. |
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Directores de departamento, de Produção, da Qualidade, de Ambiente, de Higiene e Segurança, gestores e técnicos. |
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